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苯乙酮（Acetophenone）

苯乙酮是一种芳香酮，具有特殊的气味，广泛应用于香料、溶剂以及有机合成中间体。它在化学工业中有多种用途，包括作为药物、染料和其他精细化学品的前体。

1. 基本信息

化学名称： 苯乙酮 (Acetophenone)

分子式： C₈H₈O

CAS号： 98-86-2

结构描述： 分子中含有一个酮基（=O）连接在一个苯环上，其结构简式为C₆H₅COCH₃。

分子量： 120.15 g/mol

2. 物理性质

外观： 无色透明液体或白色结晶固体（取决于温度）。

气味： 具有甜味和类似山楂花的香气。

熔点： 约 20.2°C (68.4°F)

沸点： 大约 202°C (395.6°F)

密度： 约 1.03 g/cm³（在20°C条件下）

溶解性： 微溶于水，但易溶于大多数有机溶剂如醇类、醚类等极性溶剂中。

3. 化学性质

反应性：

方程式简化表示如下： �6�5����3+�2→�6�5��(��)��3C6H5COCH3+H2→C6H5CH(OH)CH3

方程式简化表示如下： �6�5����3+���→�6�5�(��)��2��C6H5COCH3+HCN→C6H5C(OH)CH2CN

亲核加成反应： 由于含有酮基，苯乙酮能够与多种亲核试剂发生加成反应，例如与氢氰酸反应生成相应的氰醇。

还原反应： 可以被还原为相应的仲醇。

卤化反应： 在特定条件下可以进行α-卤代反应，生成卤代苯乙酮。

稳定性： 在常温下相对稳定，在强酸碱条件下可能会分解或转化。

4. 生产方法

苯乙酮可以通过以下几种方法合成：

弗里德尔-克拉夫茨酰基化反应：

方程式简化表示如下： �6�6+��3����→�6�5����3+���C6H6+CH3COCl→C6H5COCH3+HCl

苯与乙酰氯或乙酸酐在路易斯酸催化剂（如三氯化铝）存在下进行酰基化反应制得。

其他合成路径：

也可以通过其他有机合成路线得到，例如通过苯甲醛的还原反应或其他多步骤合成方法。

5. 应用领域

香料工业：

香精成分： 苯乙酮因其独特的香气而被用于制造香水、化妆品和其他个人护理产品中的香精成分。

制药行业：

药物合成： 作为合成某些药物的关键中间体之一，例如某些抗抑郁药、镇静剂和其他生物活性物质。

有机合成中间体：

广泛用于合成染料、颜料及其他精细化学品。

溶剂：

有时用作某些有机反应的溶剂，特别是在需要高沸点和良好溶解性的场合。

其他化工产品：

用于制造某些塑料添加剂、抗氧化剂以及其他功能性材料。