亚麻酸 CAS: 463-40-1

CAS	463-40-1
EINECS
化学式	C18H30O2
分子量	278.434
InChI	InChI=1/C18H30O2/c8-9--(19)20/h3-4,6-7,9-10H,2,5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9-
InChIKey	DTOSIHSA-N
密度	0.924g/cm3
熔点	-11℃
沸点	443.4°C at 760 mmHg
闪点	275.7°C
水溶性	INSOLUBLE
蒸汽压	4.24E-09mmHg at 25°C
溶解度	不溶于水，溶于许多有机溶剂
折射率	1.49
酸度系数	4.78±0.10(Predicted)
存储条件	2-8°C
敏感性	Sensitive to light and air
外观	液体
颜色	Clear colorless to light yellow
Merck	14,5506
BRN	1727693
物化性质	密度0.914熔点-11 ºC沸点230-232 ºC (1 mmHg)折射率1.480水溶性INSOLUBLE
MDL号	MFCD00065720
风险术语	R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
安全术语	S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。
危险品运输编号	UN1170 - class 3 - PG 2 - Ethanol
WGK Germany	1
FLUKA BRAND F CODES	8-10-23
海关编号	29161500
上游原料	乙酰氯 脂肪酶 天然精油 深黄 脂肪酸甲酯 亚麻油 毛油 r-亚麻酸甲酯 gamma-亚麻酸
参考资料  查看更多	1. 姚正颖 赵银纤 侯北伟 等. 3种脂溶性酚类对紫苏籽油的抗氧化作用研究[J]. 中国油脂 2017 42(005):92-95.2. 董秀婷, 杨国恩, 王秋敏,等. 尿素包合法分离油用牡丹籽油的不饱和脂肪酸工艺优化研究[J]...

亚麻酸 - 性质

a-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸。它是亚麻油中最主要的成分之一。a-亚麻酸是一种无色至淡黄色的油状液体，具有特殊的鱼腥味。

a-亚麻酸是人体必需脂肪酸之一，对人体健康非常重要。它在体内能被转化为二十碳五烯酸（EPA）和二十碳六烯酸（DHA），这两种化合物对心脏健康和神经发育至关重要。a-亚麻酸具有抗炎、降血压、降胆固醇等益处。

亚麻酸 - 用途与合成方法

a-亚麻酸（alpha-linolenic acid）是一种重要的多不饱和脂肪酸，属于ω-3系列脂肪酸。它在人体内不能合成，必须从食物中摄取。以下是a-亚麻酸的主要用途和合成方法的介绍：

用途：
营养补充：a-亚麻酸是一种重要的营养物质，它在人体内转化为其他多不饱和脂肪酸，如EPA和DHA等。这些脂肪酸对心血管健康、大脑发育以及调节炎症等方面具有积极作用。

合成方法：
a-亚麻酸的主要合成方法包括植物提取和化学合成两种。
植物提取：a-亚麻酸可从亚麻籽、油菜籽、葵花籽等植物的种子中提取得到。这些种子富含a-亚麻酸，并通过压榨或溶剂提取等方法进行提取和纯化。
化学合成：a-亚麻酸也可以通过化学合成方法得到，其中重要的方法是通过ω-3脂肪酸的羧酸衍生物与具有丙烯酰基的化合物进行反应，生成a-亚麻酸。