50升食物留样箱

50升食物留样箱：筑牢食品安全防线，守护每一餐安心

在食品安全问题备受关注的当下，从校园食堂到企业餐厅，从餐饮酒店到食品加工企业，食物留样制度成为了保障食品安全的关键防线。而50升食物留样箱作为执行留样制度的重要工具，正发挥着ue的作用。

留样制度：食品安全的重要保障

留样制度是指在食品生产、经营、销售过程中，按照规定采集一定份量的食品样品，记录相关信息并送检化验的一项制度。这一制度对于保障食品安全具有至关重要的意义。

从预防食品安全事故的角度来看，留样制度能够为可能发生的食品安全问题提供追溯依据。一旦出现食物中毒等食品安全事件，通过留样可以迅速确定问题食品的来源和原因，及时采取措施，防止事态扩大，保护消费者的健康安全。例如，某学校食堂发生学生集体腹泻事件，由于平时严格执行了食物留样制度，卫生部门通过检测留样食品，很快锁定了问题食材，避免了更多学生受到影响。

留样制度还能规范食品市场秩序，遏制企业采取劣质食品行为。对于食品生产经营者来说，留样制度就像一把“达摩克利斯之剑”，时刻提醒他们要严格遵守食品安全标准，保证食品质量。如果企业违规使用劣质原料或加工过程不符合卫生要求，留样样品就会成为其违法行为的证据，面临法律的制裁。

此外，留样制度有助于增强食品安全管理的可靠性。它是食品监管部门实现食品管理的主要手段之一，能够及时监督食品生产质量和销售过程，为全社会提供安全的食品。监管部门通过对留样样品的检测和分析，可以了解市场上食品的质量状况，发现潜在的安全隐患，并采取相应的监管措施。

50升食物留样箱：留样制度的理想载体

在众多食物留样设备中，50升食物留样箱凭借其独特的设计和zhuoyue的性能，成为了执行留样制度的理想选择。

以福意联品牌的50升食物留样箱为例，它采用了先进的微电脑数控系统，温度数字显示，用户可以通过调节LED面板，使温度在4 - 38℃之间任意调控且恒定。这一温度范围能够满足不同食品的留样要求，确保食品在留样过程中不会因温度变化而变质。同时，该留样箱具备高清度电脑温度控制系统，可根据环境温度的变化自动选择制冷、加热功能，在-10℃ - 35℃的环境温度状况下仍能够保持箱内温度均匀稳定，控温精度高达±2℃，为食品留样提供了稳定的温度环境。

在安全性能方面，50升食物留样箱具有高低温报警功能，当箱内温度超出设定范围时，会及时发出警报，提醒用户采取措施，保证食品留样保存的安全性。此外，它还采用了无噪音设计，噪音低于39dB(A)，绿色环保，采用环保压缩机制冷技术，不仅对环境友好，还能为用户提供安静的使用环境。

该留样箱采用风冷式结构，合理设计风道及风量，箱内温度均匀稳定。箱体内部配备2个精密温度传感器和1个环境温度传感器，合理设计蒸发器，有效增大制冷面积，提高降温速度，能够快速达到设定温度并保持稳定。多层搁架设计可根据存放物品的规格合理调整间隙，充分利用空间，方便用户存放不同种类的食品样品。

从实际使用效果来看，福意联50升食物留样箱的低功耗特点也十分突出，日耗电量仅0.45KWh，宽电压带设计适合电压不稳定的环境，为用户节省了使用成本。其外形尺寸为430×480×510mm，重量18kg，便于搬运和安装，无论是放置在食堂、餐厅还是食品加工企业的操作间，都不会占用过多空间。

50升食物留样箱与留样制度的完美结合

50升食物留样箱与留样制度相辅相成，共同为食品安全保驾护航。在留样制度执行过程中，留样箱为食品样品的保存提供了可靠的环境，确保样品的质量和稳定性。

根据《餐饮服务食品安全操作规范》，学校（含托幼机构）食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、建筑工地食堂（供餐人数超过100人）和餐饮服务提供者（集体聚餐人数超过100人或为重大活动供餐），每餐次的食品成品应留样。其他餐饮服务提供者宜根据供餐对象、供餐人数、食品品种、食品安全控制能力和有关规定，进行食品成品留样。50升食物留样箱的容量适中，能够满足这些场所的留样需求。

在留样操作中，应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在50升食物留样箱中冷藏存放48小时以上。每个品种的留样量应能满足检验检测需要，且不少于125g。在盛放留样食品的容器上应标注留样食品名称、留样时间（月、日、时），或者标注与留样记录相对应的标识，方便后续追踪。同时，应由专人管理留样食品、记录留样情况，记录内容包括留样食品名称、留样时间（月、日、时）、留样人员等。50升食物留样箱的精准温度控制和良好的密封性能，能够确保留样食品在规定的时间内保持其原有的品质和特性，为后续的检验检测提供准确的样本。

客户案例：见证50升食物留样箱的zhuoyue品质

众多客户的选择和好评是50升食物留样箱品质的有力证明。某大型企业食堂在使用福意联50升食物留样箱后，食品安全管理水平得到了显著提升。该食堂每天要为数千名员工提供餐饮服务，食品安全责任重大。自从配备了50升食物留样箱，并严格执行留样制度后，食堂能够更好地对食品质量进行监控。在一次食品原料供应商出现质量问题时，通过留样检测，及时发现了问题，避免了因使用不合格原料而导致的食品安全事故。该食堂的负责人表示：“福意联的50升食物留样箱性能稳定，操作简单，为我们的食品安全管理提供了有力支持。”

另一家医院餐厅也选择了这款留样箱。医院餐厅对食品安全的要求极高，因为患者的身体状况较为特殊，一旦发生食品安全问题，后果不堪设想。使用50升食物留样箱后，医院餐厅能够更加规范地执行留样制度，确保每一餐食品的质量安全。医院的相关负责人称赞道：“这款留样箱不仅满足了我们对食品保存的温度要求，而且其安全性和可靠性也非常高，让我们能够更加放心地为患者和医护人员提供餐饮服务。”50升食物留样箱