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- 长沙市凯冠企业管理咨询有限公司
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- 发布时间
- 2025-05-21 10:55:50
办理茶叶食品生产许可证需系统准备,无法通过“一招”快速完成,但可按以下关键步骤高效推进:
一、前期准备企业资质与注册
企业已完成工商注册,营业执照经营范围明确包含“茶叶生产/加工”。
企业需具备独立法人资格,能够独立承担民事责任。
生产场所与设施
厂房布局需符合《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881),合理规划原料仓库、加工区、成品仓库等功能区域,环境卫生、防止交叉污染。
生产场所应远离污染源,如垃圾场、畜牧场、医院等,保持环境整洁。
配备符合标准的生产设备,如杀青机、揉捻机、干燥机等,并定期维护保养。
人员与制度
配备足够数量的技术人员和食品安全管理人员,生产过程中的操作规范和技术水平。
建立完善的质量管理体系和食品安全管理制度,包括原料验收、过程监控、成品检验等环节。
二、申请流程在线申报
登录当地市场监督管理局网站或政务服务网,找到食品生产许可申请入口,填写电子申请表。
提交材料
准备并提交相关材料,包括但不限于:企业法人营业执照复印件、生产场所使用证明(产权证明或租赁合同)、生产设备布局图、工艺流程图、员工健康证明及食品安全管理人员培训证书、产品执行标准文本、食品安全管理制度文件等。
现场核查
相关部门将组织人员对企业的生产环境、设施设备、原材料管理、生产过程控制、产品检验等方面进行现场核查。企业需配合现场审核,现场和制度等整改到合理合法。
样品检验
根据要求,送检一定数量的产品至建议检测进行质量检验。
审核与发证
所有审查通过后,市场监管部门将在规定时间内颁发食品生产许可证。
三、注意事项合规性
所有生产活动严格遵守《食品安全法》及相关法规标准,符合环保要求。
持续改进
获得许可证后,企业应持续关注并落实食品安全新标准、新政策,定期进行自查自纠。
记录保持
建立健全的生产记录和检验记录,为产品追溯提供依据。