β-环糊精生产厂家 7585-39-9 白色粉末 食品添加剂 医用辅料

中文名称β-环糊精

中文同义词食品级Β-环糊精;贝塔环糊精;环七糖;Β-环湖精;Β-环糊精进口;环麦芽七糖;环七淀粉;环七糊精

英文名称β-Cyclodextrin

CAS号

分子式C42H70O35

分子量1134.99

EINECS号

相关类别：碳水化合物;碳水化合物类;其他生化试剂;PalladiumCatalysis钯催化剂;小分子抑制剂，天然产物;医药原料;小分子抑制剂;原料药;生化试剂;标准品;食品添加剂;稳定剂;增稠剂;其它有机试剂;医药辅料;药用辅料;兽药

化学性质：

熔点290-300°C(dec.)(lit.)

比旋光度[α]D25+159～+165°(c=1,H2O)(AfterDrying)

沸点844.96°C(roughestimate)

密度1.2296(roughestimate)

FEMA4028|BETA-CYCLODEXTRIN

折射率1.7500(estimate)

储存条件roomtemp

溶解度1MNaOH：50mg/mL

形态粉末

酸度系数(pKa)11.73±0.70(Predicted)

颜色白色

PH值5.0-8.0(1%insolution,PhEur)

气味(Odor)无味

用途：

β-环状糊精作为新型药用辅料主要用于增加药物的稳定性，防止药物氧化与分解，用于提高药物的溶解和生物利用度，用于降低药物的毒副作用，用于掩盖药物的异味和臭气。

在食品制造方面，主要用来消除异味，提高香料香精以及色素的稳定性，增强乳化能力和防潮能力。改善食品的口感，是药品食品化妆品制造业的良好的稳定剂和娇味剂。