柳州螺蛳粉培训 湖南螺蛳粉培训

柳州螺蛳粉培训 湖南螺蛳粉培训

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州较具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

曾食坊螺蛳粉实操培训：

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

　　2.螺蛳粉专用干米粉的浸泡方法；

　　3.香浓螺蛳汤的熬制方法；

　　4.炒螺的制作方法；

　　5.木耳，酸笋，酸豆角，腐竹，油爆花生配菜的浸泡和制作方法；

　　6.螺蛳粉专用辣椒红油的制作；

　　7.特色干捞螺蛳粉的制作方法；

　　8.原料采购、存放、保鲜技术；

曾食坊厨师培训学校面向全国招生 ：

湖南 长沙 常德 张家界 湘西 怀化 邵阳 永州 郴州 岳阳 益阳 娄底 湘潭 衡阳 株洲 广州 贵阳 四川 黑龙江 内蒙古 安徽河北 湖北 武汉 咸宁 黄石鄂州 黄冈 孝感 天门 荆州 荆门 随州 襄樊 宜昌 十堰 恩施 潜江 仙桃 神农架 合肥 广西 江西浙江 贵州 南昌 九江 新余 萍乡 吉安 赣州 鹰潭 上饶 景德镇宜春等等，长沙曾食坊学校专  业培训小吃技术多年，你值得选择。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习！