小型蔬菜脱水机脱水蔬菜又称复水菜，家用蔬菜脱水机是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，不锈钢蔬菜脱水机脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。北京蔬菜脱水机蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，小型蔬菜脱水机又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
小型蔬菜脱水机适用于各种蔬菜类产品去除表面水份，不锈钢蔬菜脱水机是蔬菜加工行业制作脱水蔬菜较理想的加工设备。北京蔬菜脱水机该机以蔬菜类加工物料所需的技术参数为依据，应用变频技术和光电传感技术实现了工作时间、工作转速以及启动、停止的控制；具有运转安全可靠、家用蔬菜脱水机操作简便、噪声低等显著特点。
不锈钢蔬菜脱水机产品选用优质不锈钢材料作内胆、小型蔬菜脱水机外壳，坚固耐用，有独特的三足悬摆式结构,可避免因载重不平衡而产生的振动，家用蔬菜脱水机运转平稳、平衡性好，特有制动开合臂装置，制动性能好，安全可靠，脱水效率高。北京蔬菜脱水机特点：
1．小型蔬菜脱水机有独特的三足悬摆式结构, 不锈钢蔬菜脱水机可避免因载重不平衡而产生的振动；
2．转胆采用不锈钢板精制而成,坚固耐用；
3．特有制动开合臂装置, 家用蔬菜脱水机制动性能好,安全可靠；
4．采用三角胶带传动,由电机带动起步轮,缓步起动至正常转速,运转平稳。
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