广式烧腊培训学习广式烧腊

　烧鸭现在在重庆市场刮起一道狂热的风潮!是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了多钱!投资小，利润大，操作起来简单。

　　地段选择虽然很重要!还有重要的一点就是选择好的烧腊技术培训中心，才能学到好的的烧腊技术，好技术才会做出好味道，味道好才会留住回头客。

广式烧腊培训内容：

　　1、对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制;

　　2、对加工处理的原材料进行腌制、熏制;

　　3、多种烧腊的酱料调制方法;

　　4、调制潮州卤水的汤底、口味;

　　5、卤水的制作方法和卤汤的保存方法。

广式烧腊培训方式：

　　按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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