- 发布
- 青岛旭普供应链有限公司
- 名称
- 乳酸乙酯
- 简称
- 2-羟基丙酸乙酯
- 级别
- 工业级
- 电话
- 13853333799
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- 发布时间
- 2025-09-05 16:51:27
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乳酸乙酯,又名2-羟基丙酸乙酯,是一种有机化合物,化学式为C5H10O3,为无色透明液体,与水混溶,可混溶于醇类、酯类、酮类、烃类、油类,主要用于调配苹果、凤梨、焦糖、乳香等食用香精,也用于朗姆酒、白酒等酒用香精中,还可用作纤维素酯、树脂、涂料等的溶剂。
中文名 乳酸乙酯
外文名 ethyl lactate
别 名 2-羟基丙酸乙酯
化学式 C5H10O3
分子量 118.131
CAS登录号 97-64-3
EINECS登录号
熔 点 -26 ℃
沸 点 151 ℃
水溶性 易溶
密 度 1.03 g/cm³
外 观 无色透明液体
闪 点 46 ℃
理化性质密度:1.03g/cm3
熔点:-26℃
沸点:151℃
闪点:46℃
折射率:1.4124
饱和蒸气压:0.5kPa(25℃)
临界压力:3.86MPa
引燃温度:400℃
爆炸上限(V/V):10.6%
爆炸下限(V/V):1.5%
外观:无色透明液体
用途主要用于调配苹果、凤梨、焦糖、乳香等食用香精,也用于朗姆酒、白酒等酒用香精中,还可用作纤维素酯、树脂、涂料等的溶剂。
操作处置与储存操作注意事项:密闭操作,全面通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具(半面罩),戴化学安全防护眼镜,穿防静电工作服,戴橡胶耐油手套。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项:储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。