【英文名称】：ruselle extract
【有效成分】：飞燕草素-3-接骨木二糖苷、矢车菊-3-接骨木二糖苷、还含有飞燕草素-3-葡萄糖苷和夭车菊素-3-葡萄糖苷。
【含量】：200色价、含量25%
【性状】：深红色液体、红紫色膏状或红紫色粉末；易溶于水。
【产品介绍】：来源：以草本植物玫瑰茄（Hibiscus Sabaariffa）的花萼为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然色素。
【用途】：糖桨、冷点、粉末饮料、果子露、冰糕、果冻、果汁（味）饮料、糖果、配制酒等的着色，为红色至紫红色着色剂。
【包装】：10公斤纸箱或25公斤纸板桶。2.5公斤/袋, 真空包装。