山东华兴技工学校是全日制学校。以下是对该校办学性质的详细归纳：
一、学校性质
全日制技工学校：山东华兴技工学校是经山东省人力资源和社会保障厅批准成立的一所全日制技工学校，专注于培养适应社会需求的高素质技能型人才。
二、办学特点
多元化办学：学校实行多元化办学模式，涵盖全日制教育、短期培训、职业技能鉴定等多个领域，为学生提供多样化的学习和发展路径。
专业设置：学校开设了多个热门专业，如护理、幼儿教育、电子商务、计算机网络应用、机电一体化技术等，旨在满足社会对不同领域技能人才的需求。
教学设施：学校拥有现代化的教学设施和实训基地，为学生提供良好的学习和实践环境。
师资力量：学校拥有一支高素质、专业化的师资队伍，他们具备丰富的教学经验和行业实践经验，能够为学生提供优质的教学服务。
三、与就业
认可：作为全日制技工学校，山东华兴技工学校颁发的证书受到国家认可，学生后可获得相应的技工学校证书和职业技能等级证书。
就业服务：学校注重学生的就业服务，与多家企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。同时，学校还开设就业指导课程，帮助学生提升职业素养和就业竞争力。