目前并没有**信息表明存在一个名为“中厨职业技能鉴定中心”的官方机构及其官网。以下是一些相关说明和建议：
1. 官方认证机构背景
职业技能鉴定通常由人力资源和社会保障部（人社部）及其下属的职业技能鉴定中心或各省人社厅/局负责。例如：
就业培训技术指导中心（人社部直属）
XX省职业技能鉴定中心（如“广东省职业技能鉴定指导中心”）
餐饮行业相关职业（如中式烹调师、中式面点师）的鉴定和认证，一般由地方人社部门或授权的培训机构组织。
2. 如何查询正规机构？
人社部官网：访问[人力资源和社会保障部官网](//www.mohrss.gov.cn/)，通过“服务之窗”或“职业技能鉴定”栏目查询正规鉴定机构。
地方人社部门：联系所在省份的人社厅/局官网，查找职业技能鉴定相关通知或机构名单。
国家职业资格目录：2021年公布的《国家职业资格目录》中，餐饮相关职业（如中式烹调师）属于水平评价类技能人员职业资格，由人社部门备案的机构组织鉴定。
3. 警惕机构
若“中厨职业技能鉴定中心”非官方机构，可能存在以下风险：
证书无效，不被行业认可；
诈骗或非法收费；
培训质量无法保证。
建议：通过人社部官网或地方人社部门核实机构资质，避免通过非官方渠道报名。
4. 正规报考途径
个人报考：通过地方人社部门的鉴定中心报名，需满足或工作经验要求。
机构报考：选择人社部备案的培训机构（如职业院校、行业协会）参加培训后报考。
5. 示例：中式烹调师鉴定流程
1. 查询当地人社部门发布的鉴定计划；
2. 准备身份证、证明、工作证明等材料；
3. 参加理论和实操考核；
4. 合格后领取人社部颁发的职业资格证书（或职业技能等级证书）。
总结
若需报考中式烹调师等职业资格，请优先通过人社部官网或地方人社部门获取**信息，避免轻信非官方机构。如有疑问，可直接联系当地人社局职业技能鉴定中心咨询。