营养学会（Chinese Nutrition Society，CNS）是营养科学领域的**学术性、非营利性社会团体，其性质、职能与影响力可归纳如下：
一、机构性质
1. 学术性组织
成立于1945年，是营养科技工作者自愿组成的全国性学术团体，隶属于科学技术协会，接受国家卫生健康委员会等部门业务指导。
2. 非营利性机构
以推动营养科学进步、促进公众健康为宗旨，不从事商业活动，资金来源包括会员会费、资助、科研项目及社会捐赠等。
二、核心职能
1. 学术研究与交流
组织营养学领域学术会议、研讨会，促进科研成果共享。
出版《营养学报》等学术期刊，发布**研究报告（如《居民膳食指南》）。
承担国家营养相关科研项目，推动学科发展。
2. 标准制定与政策建议
参与制定国家营养标准（如膳食营养素参考摄入量、食品营养标签规范）。
为提供政策咨询，参与《国民营养计划》等国家战略的制定与实施。
3. 科普教育与公众服务
开展全民营养周、学生营养日等主题活动，普及科学饮食知识。
发布膳食指南、营养健康白皮书，指导公众合理膳食。
培训注册营养师（RD）和营养，提升行业专业水平。
4. 合作与交流
加入营养科学联合会（IUNS）等组织，参与营养治理。
与世界卫生组织（WHO）、联合国粮农组织（FAO）等合作，推动营养科学化。
三、组织架构
会员体系：包括个人会员（营养科技工作者、医务人员等）和单位会员（科研机构、企业等）。
分支机构：下设妇幼营养、老年营养、临床营养等20余个专业委员会，覆盖全生命周期营养需求。
地方学会：全国31个省、自治区、直辖市均设有地方营养学会，形成全国性网络。
四、社会影响
1. **性
其发布的《居民膳食指南》被视为居民饮食的“科学指南”，每5年修订一次，影响数亿人饮食行为。
2. 行业
通过注册营养师制度、营养健康产业创新联盟等，推动营养健康产业规范化发展。
3. 认可
在亚洲营养学会联合会（FANS）中发挥重要作用，提升营养科学的话语权。
五、典型案例
抗疫支持：2020年新冠疫情期间，发布《新型冠状病毒感染的肺炎营养膳食指导》，为医护人员和患者提供营养支持方案。
扶贫行动：参与“营养扶贫”项目，通过科普教育改善贫困地区居民营养状况。
总结：营养学会是营养科学领域的核心力量，通过学术研究、标准制定、科普教育和合作，为提升国民健康水平、推动营养健康产业发展发挥关键作用。其工作兼具科学性、**性和公益性，是连接、科研机构、企业和公众的重要桥梁。