2026年-北京-35届大健康展|保健食品展会

大健康时代下的战略交汇点：北京为何成为行业风向标

北京不仅是国家政治文化中心，更是中国大健康产业创新策源地与政策试验田。中关村生命科学园聚集超300家生物医药与数字健康企业，国家药监局药品审评中心（CDE）及国家中医药管理局政策研究室均设于此，使北京天然具备政策解读、标准制定与临床转化三重枢纽功能。2026年北京大健康展选址首都，绝非地理意义上的简单落点，而是产业演进逻辑的必然选择——当“以治病为中心”加速转向“以健康为中心”，北京所承载的科研资源、临床网络与监管协同能力，正为全行业提供可验证、可复制、可迭代的实践范式。世博威展览深耕会展领域二十余年，深谙北京作为展会母港的独特价值：这里不单是产品陈列场，更是技术路线图的共绘现场、跨学科合作的启动平台、政产学研用五维共振的物理接口。

从保健食品到健康解决方案：展会内涵的结构性跃迁

本届展会名称中“大健康展”而非“保健品展”的措辞变化，折射出行业底层逻辑的根本性转变。传统以维生素、矿物质为主的单品逻辑，正被“精准营养+功能食品+数字干预+生活方式管理”的整合方案所替代。展区内将设立三大功能板块：一是“循证营养实验室”，集中展示完成RCT临床验证的功能性原料与终端产品；二是“适老化健康支持系统”，涵盖吞咽友好型剂型、认知健康微生态制剂及慢病膳食干预包；三是“新质生产力展区”，聚焦AI营养师训练数据集、肠道菌群个性化建模平台、植物基活性成分绿色提取装备等底层支撑技术。这种结构设计并非简单扩容，而是倒逼参展企业完成从“卖成分”到“交付健康结果”的能力重构。

法规演进驱动下的合规新基准

2025年《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》修订版实施在即，对原料安全性评价、功能声称证据等级、标签标识规范提出更严要求。展会特设“法规沙盘推演区”，联合guojiaji检验检测机构、法学专家及注册申报服务机构，针对企业实际案例开展模拟审评。例如，针对“改善睡眠”功能声称，不再接受单一动物实验数据，必须提供包含睡眠结构多导睡眠图（PSG）监测的人体功效数据；对于益生菌类产品，需明确菌株号、活菌数衰减曲线及胃酸耐受实测报告。这种前置性合规能力建设，使展会超越信息交流平台，成为企业规避注册风险、缩短上市周期的关键基础设施。

京津冀协同下的产业落地新路径

展会深度嵌入京津冀协同发展国家战略。天津滨海新区已建成国内规模最大的功能性食品CDMO基地，河北石家庄则形成从杜仲叶提取物到灵芝孢子粉破壁装备的完整植物提取产业链。本届展会设置“区域协作对接走廊”，组织北京研发机构、天津中试平台、河北原料基地进行闭环式配对。例如，一家北京高校团队开发的靶向递送姜黄素纳米载体技术，可在现场匹配天津药企的GMP级纳米制剂产线，并同步对接河北种植基地的标准化姜黄种植规范。这种跨行政区域的要素重组，正在消解传统产业布局的地理边界，构建起“北京研发—天津转化—河北量产”的新型健康制造范式。

技术穿透力：重新定义保健食品的科学纵深

展会拒绝停留在表层技术展示，着力呈现技术穿透产业的深层逻辑。在“微生物组学应用专区”，观众可观察到同一株副干酪乳杆菌LP-89，在不同宿主肠道菌群背景下的定植差异数据图谱；在“代谢组学验证区”，通过高分辨质谱实时比对服用特定多酚复合物前后人体血浆代谢物通路变化。这些并非孤立的技术演示，而是指向一个核心判断：未来保健食品的竞争壁垒，将取决于企业是否掌握从分子机制到人群效应的全链条验证能力。世博威展览特别设置“技术成熟度（TRL）评估角”，邀请中科院微生物所、协和医学院等机构专家，依据国际通用TRL量表对参展技术进行分级标注，帮助采购方识别真正具备产业化潜力的创新成果。

超越展会：构建可持续的价值共生网络

北京世博威国际展览有限公司将本次展会定位为年度健康生态系统的启动节点，而非孤立事件。展会结束后，将延续三项实质性动作：第一，建立“北京大健康创新数据库”，持续收录参展企业的技术参数、临床数据、专利状态等结构化信息，向合规采购方开放查询权限；第二，发起“百日攻坚计划”，针对展会期间达成意向的合作项目，组织跨领域专家团队开展技术可行性诊断与产业化路径设计；第三，联合首都医科大学附属北京友谊医院等机构，启动“社区健康干预效果追踪项目”，选取展会推荐的膳食补充方案，在真实世界场景中采集6个月健康指标变化数据，形成可公开验证的效果报告。这种将展会延伸至产业毛细血管的运作逻辑，正在重塑专业展会的价值坐标——它不再是信息集市，而是健康价值生成系统的协同操作系统。