EN 60335-2-31:2014/A2:2023实操指南：抽油烟机及烹饪排气机安全特殊要求及欧盟CE认证要点

一、标准核心定位：抽油烟机专属安全规范

EN :2014/A2:2023（WI=71443）是欧洲标准化委员会（CEN）发布的抽油烟机及其他烹饪排气机专用安全标准，需与EN 60335-1:2012/A16:2023通用标准配套使用，形成“通用框架+产品专属”的完整合规体系，不可单独适用。该标准专门针对家用及类似用途的抽油烟机、烹饪排气机，覆盖顶吸式、侧吸式、集成式等各类机型，适用范围包括额定电压不超过250V的单相器具及不超过480V的其他器具，适用于家庭、餐厅、食堂等非专业烹饪场景。其核心目标是解决烹饪排气设备特有的油烟积聚、高温防火、电气绝缘受潮、噪音超标等安全隐患，A2:2023修订版进一步细化风量性能管控、防水防护及有害物质限制要求，是欧盟《低电压指令》（LVD）、EMC指令及RoHS指令引用的协调标准，为产品出口欧盟CE认证提供核心技术依据，也是欧盟公告机构（NB）审核的强制性准则。

二、核心安全要求：抽油烟机专属风险防控要点1. 油烟防护与防火安全（核心要点）

油烟积聚与管道防护：机身内部及排烟管道需采用不燃材料（如镀锌钢板、不锈钢板）制作，避免油烟长期积聚引发自燃。管道设计需流畅合理，减少拐角阻碍，同时必须设置防火阀，防止火焰通过管道蔓延扩散。可拆卸油杯、滤网需便于清洁，明确标识清洁周期，避免油垢堆积带来的火灾风险。

高温部件防护：电机、灯罩等与高温油烟接触的部件，需采用耐高温材料并设置足够隔热距离，表面温升不超过70K，防止高温加速部件老化或引燃周边可燃物。集成式抽油烟机与灶具的安全距离需不小于30cm，避免灶具火焰直接烘烤机身。

阻燃与耐燃要求：外壳及内部非金属部件需采用V0级及以上阻燃材料，通过针焰测试及灼热丝测试验证，能有效阻止火焰蔓延。电线护套需具备耐油、耐高温特性，防止被油烟腐蚀导致绝缘失效，支撑带电部件的绝缘材料需通过耐漏电起痕测试，适配厨房潮湿多油环境。

2. 电气安全与风量性能管控

电气绝缘与防触电保护：带电部件与外壳间绝缘电阻需≥2MΩ，通过1250V/1min耐压测试无击穿，泄漏电流（II类器具）≤0.75mA。触摸控制面板需满足IPX4防水等级，防止烹饪溅水导致短路触电，探棒测试时不得触及内部带电部件，保障用户操作安全。

风量与性能要求：依据EN 61591标准，抽油烟机风量需按等级划分，最低档不低于200m³/h，高档产品需达到600m³/h以上，测试时在标准风道系统中取9个测点平均值确认。同时控制运行噪音≤65dB，测试前需空载运行30分钟，在额定电压±1%波动范围内验证性能稳定性。

电机与过热保护：电机需配备可靠过热保护装置，通过标准专项测试验证，当电机温度超标时立即切断电源，保护装置采用手动复位设计，避免故障排除前自动恢复工作。电机绕组需采用Class F及以上绝缘材料，适应厨房高温工作环境，延长使用寿命。

3. 结构设计与安装安全

结构与安装规范：安装支架需具备足够承载能力，安装后能承受机身重量2倍的冲击力而不松动，油烟净化器安装高度距地面不低于1.5米。机身外壳需通过机械强度测试，能承受正常使用中的碰撞冲击，滤网、油杯等可拆卸部件需安装牢固，防止脱落伤人。

电源线与接口防护：电源线需通过5000次弯折测试，具备耐油、耐磨特性，截面积与电机功率匹配，避免过载发热。电源插头需符合EN 50075标准要求，具备温度保护功能，接触不良发热时自动断电，电源线长度合理设置，避免缠绕或拉扯导致线路损坏。

操作与控制安全：控制开关需灵敏可靠，通过10000次启停耐久性测试，具备档位清晰标识，避免误操作。智能型抽油烟机需支持手动模式切换，确保软件故障时仍可正常操作，远程控制功能需具备安全加密，防止未经授权操控。

4. 标志说明与A2修订版更新要点

标志与说明书要求：机身需张贴强制性信息，包括额定电压/功率、风量等级、制造商、型号、防水等级（IP代码）及防火警示标识，标志清晰耐久、不易被油烟污染。说明书需明确安装要求、清洁周期、防火阀检查方法，至少采用英德双语，提醒用户定期清理油垢、禁止遮挡进风口。

A2:2023修订版核心更新：强化风量性能测试规范，明确多档位风量稳定性验证要求，新增72小时连续运行测试；补充户外使用机型防护要求，需至少满足IPX4防水等级并标注户外使用标识；细化RoHS 2.0指令适配要求，严格限制铅、镉、汞等有害物质含量；优化EMC抗扰度测试参数，提升产品抗电磁干扰能力。

其他风险防控：需通过雷击、浪涌抗扰度测试，抵御电网电压波动冲击，符合EN 55014系列及EN 61000系列EMC标准要求。产品需通过RoHS 2.0检测，均质材料中铅、汞、六价铬含量＜0.1%，镉含量＜0.01%，新增4种邻苯二甲酸盐限值管控，关键元器件需符合欧盟合规要求。

三、常州新维新：抽油烟机CE认证全流程解决方案

常州新维新依托抽油烟机合规检测经验，结合EN 60335-1通用标准及欧盟多指令要求，针对性解决防火安全、风量性能、RoHS合规等难点，提供覆盖设计、测试、认证的全链条CE认证服务：

合规咨询：结合机型类型（顶吸/侧吸/集成式），解读通用标准与专项标准适配要点，梳理防火设计、风量管控、RoHS环保等核心合规点，出具定制化合规清单，明确LVD、EMC及RoHS指令附加要求；

全项检测：依托CNAS认可实验室，完成绝缘耐压、风量性能、阻燃测试、EMC抗扰度及RoHS均质材料检测，针对A2修订要点开展72小时连续运行、防水防护专项测试，出具欧盟认可报告；

系统验证：核查元器件合规性、标志说明书规范性、管道防火设计合理性，协助优化电机过热保护参数、风量调节系统及材料选型，确保符合修订版标准及多指令要求；

认证辅助：编制完整技术文件包，包括测试报告、设计图纸、风险评估报告、RoHS符合性声明等，对接欧洲NB机构，针对测试不合格项提供针对性优化方案，高效推进认证流程；

增值服务：开展标准解读与操作培训，重点讲解A2修订版更新内容、风量性能测试要点及生产过程有害物质管控规范，保障量产产品一致性合规，规避欧盟市场抽查风险。

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