吉林大米—舒兰市光明米业有限责任公司位于舒兰市平安镇，是集绿色食品开发、生产、加工、销售一体化的新兴企业，公司主要经营各种优质大米。公司成立以来，产品成为备受人民青睐的产品。
吉林大米按品种分为三大类：籼米、粳米和糯米。籼米也称为“机米”或“长粒米”，泰国香米就属于这一类。它颗粒修长，粘性较差。用它煮饭的时候，要适当多加点水。籼米比较“出饭”，但消化快，吃了之后比较容易饿。
吉林大米颜色越深越好。市场上有白、紫、黑和绿等颜色的米，其中白米的营养质量最低，黑米的营养价值最高。米的颜色主要来自花青素类物质，而花青素具有强大的抗氧化作用，对于保护心血管、预防癌症都有帮助。颜色越深，抗氧化活性最强，所以紫米、黑米都是上佳选择。我国传统医学还认为，紫米能补血益气、暖脾止虚、健脑补肾，这与其中铁、锌、锰等微量元素含量高有一定的关系。
吉林大米按安全性选大米，有机大米和绿色有机大米更放心。拥有“有机食品”和“绿色食品”标志的东北大米，证明出自清洁无污染的农田环境，而且没有使用过有毒残留农药，那么吃起来就会更加放心，风味通常也会令人满意。
网站地址：//www.slgmmy.com/