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甜菊糖的CAS号为，分子式为C₃₈H₆₀O₁₈。以下是甜菊糖在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：

食品添加剂领域

用途：甜菊糖在食品工业中主要作为甜味剂使用，适用于饮料、糖果、糕点、调味料等多种食品。它能够提供甜味，同时减少热量摄入，适合需要控制糖分摄入的食品。

用法：根据食品种类和加工工艺的需求，将适量的甜菊糖溶解在食品或饮料中，以达到所需的甜味效果。甜菊糖耐高温，适合用于烘焙食品。

用量：用量需根据食品种类和甜度需求确定。例如，在饮料中，甜菊糖的用量通常为每千克原料添加0.4 - 1克；在面包、糕点中，用量为每千克原料添加2 - 12克；在调味品、腌制品中，用量为每千克原料添加0.1 - 0.6克。

工业领域

用途：甜菊糖在工业领域可用作甜味剂或风味调节剂，例如用于制造口服液、口腔清洁剂、化妆品等产品。

用法：根据具体产品的需求，在生产过程中添加适量的甜菊糖。

用量：用量需根据产品的特性和工艺要求来确定。例如，在口服液中，甜菊糖的用量可能为每千克产品中添加0.05 - 0.10克。

化工领域

用途：甜菊糖在化工领域的应用相对较少，但可能用于某些特殊化学品的合成或作为添加剂使用。

用法：根据具体的化学反应和产品要求进行试验和调整。

用量：由于甜菊糖在化工领域的应用不普遍，因此无法提供具体的用量信息。在实际应用中，需要根据具体的化学反应和产品要求进行试验和确定。

纺织行业

用途：甜菊糖在纺织行业中的应用相对有限，但可能用于某些特殊类型的纺织品处理或染色过程。

用法：具体应用和用量因产品而异，需根据纺织品的特性和生产工艺来确定。例如，在某些纺织品染色过程中，甜菊糖可能作为助剂使用。

用量：用量可能为每千克纺织品中添加少量（如几克），具体用量需通过实验确定。