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- 广东明通生物科技有限公司
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- ¥8.00/千克
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- 山梨糖醇厂家
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- 发布时间
- 2026-03-18 15:22:51
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山梨糖醇的CAS号为50-70-4,分子式为C₆H₁₄O₆。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量:
食品添加剂领域用途:山梨糖醇在食品工业中主要用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂。它具有清凉爽口的口感,甜度约为蔗糖的60%,且吸湿性大,能调节食品的干湿度,防止食品干裂,保持新鲜和柔软。
用法:山梨糖醇可直接添加到食品中,或溶解后添加。在烘焙食品中,它能保持原始的色香味,防止褐变;在糖果和口香糖中,能防止硬化起砂,保持柔软口感。
用量:山梨糖醇的用量根据食品种类和工艺要求而定。例如,在软饮料中的用量为1.3g/L,冷饮中的用量为70g/L,糖果中的用量为21g/kg,焙烤食品中的用量为50g/kg,布丁类中的用量为8g/kg,糖衣中的用量为0.5g/kg。
工业领域用途:山梨糖醇在工业领域可用作生产维生素C的原料,通过发酵和化学合成制得。它还可用于生产工业表面活性剂,如斯盘和吐温类的表面活性剂。此外,山梨糖醇具有保湿性能,可代替甘油应用于牙膏、卷烟和化妆品的生产中。
用法:根据具体工业应用和产品要求,将山梨糖醇溶解、混合等方式与其他原料一起使用。例如,在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂,加入量可达25%~30%;在化妆品中作为防干剂,可增强乳化剂的伸展性和润滑性。
用量:山梨糖醇在工业领域的用量根据具体产品和应用场景而定。例如,在牙膏中的加入量可达25%~30%,在化妆品中的用量则根据产品配方和需求进行调整。
化工领域用途:山梨糖醇在化工领域可用作生产聚氨酯硬质泡沫塑料的原料,与环氧丙烷反应制得具有一定阻燃性能的聚氨酯硬质泡沫塑料。此外,它还可用于生产其他化工产品,如涂料、树脂等。
用法:根据具体的化学反应和工艺要求,将山梨糖醇加入到反应体系中。例如,在生产聚氨酯硬质泡沫塑料时,将山梨糖醇与环氧丙烷按一定比例混合反应。
用量:山梨糖醇在化工领域的用量根据具体的化学反应和产品要求而定。例如,在生产聚氨酯硬质泡沫塑料时,山梨糖醇与环氧丙烷的用量比例需根据产品性能和工艺要求进行调整。
纺织行业用途:山梨糖醇在纺织行业可用作柔软剂、保湿剂和抗静电剂。它可改善纺织品的柔软度和抗静电性能,使纺织品更加舒适和耐用。
用法:将山梨糖醇溶解后添加到纺织品的处理液中,或与其他助剂一起使用。例如,在纺织品染色或整理过程中,将山梨糖醇作为柔软剂或保湿剂加入到处理液中。
用量:山梨糖醇在纺织行业的用量根据纺织品种类和处理工艺而定。例如,在纺织品染色过程中,山梨糖醇的用量可能为处理液总量的0.5%~2%。