山东烟酸厂家

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基本信息

化学名：吡啶 - 3 - 羧酸（Nicotinic Acid）

分子式：C₆H₅NO₂

外观：白色结晶 / 粉末，微臭、味酸，空气中稳定、不吸潮

溶解性：易溶于热水、稀碱，微溶于冷水

稳定性：耐热、耐酸，遇碱易分解

食品级应用（GB ）1. 主要食品品类与用量（mg/kg，以烟酸计）

谷物及制品：大米 / 小麦粉 / 面包 40–50；饼干 30–60；即食谷物 75–218

乳及乳制品：儿童调制乳粉 23–47；孕产妇乳粉 42–100；豆浆 10–30

饮料：液体饮料 3–18；固体饮料 110–330；配制酒 1–5

特殊膳食：婴幼儿辅食 30–80；保健食品（每日）成人 3–15 mg、儿童 1–10 mg