- 发布
- 山东爱采生物科技有限公司
- 价格
- ¥50.00/千克
- 品牌
- 聚谷氨酸钠厂家
- 型号
- 食品级化妆品级农业级聚谷氨酸钠
- 产地
- 山东聚谷氨酸钠厂家
- 电话
- 13573016375
- 手机
- 13573016375
- 微信
- 13573016375
- 发布时间
- 2026-04-02 09:00:00
聚谷氨酸钠厂家 聚谷氨酸钠生产厂家 聚谷氨酸钠价格 食品级化妆品级农业级聚谷氨酸钠厂家 山东聚谷氨酸钠厂家
食品级聚谷氨酸钠(γ-PGA-Na,纳豆胶) 是由纳豆菌发酵生成的γ- 聚谷氨酸经中和得到的钠盐,是安全、多功能的食品添加剂,核心优势是超强保湿、增稠稳定、口感顺滑。
基础信息全称:γ- 聚谷氨酸钠(Sodium Poly-γ-glutamate)
CAS:
性状:白色 / 微黄色粉末,极易溶于水,无异味、微甜
来源:大豆经枯草芽孢杆菌(纳豆菌) 发酵提取,非化学合成
执行标准:GB 《食品安全国家标准 食品添加剂 γ- 聚谷氨酸》
分子量:食品级通常70 万–200 万 Da(高 / 低分子量功能不同)