山东天门冬氨酸镁厂家

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L-天门冬氨酸镁（Magnesium L-Aspartate），英文名也称Magnesium dihydrogen di-L-aspartate。中文同义词为L-天冬氨酸镁，分子式C4H5MgNO4，分子量288.495，CAS号。该物质为白色结晶或粉末，密度1.514g/cm3，熔点270-271℃，闪点113.5℃，易溶于水，常温储存 [2]。作为氨基酸螯合物，其镁元素吸收后可通过L-天冬氨酸补充人体所需氨基酸。该化合物广泛应用于食品行业作保鲜剂、防腐剂及味精替代品，作为饲料添加剂可改善牲畜肉质，并用于医药保健品领域。

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