山东初乳碱性蛋白厂家

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初乳碱性蛋白（Colostrum basic protein， CBP），又称浓缩乳清活性蛋白、初乳生长蛋白。其分子量为1~30 kD（千道尔顿），属于小分子活性蛋白 [2] [10] [12]。产品性状为乳白色粉末，质量要求为：蛋白质含量≥80%，1-30kDa分子量比例≥50%，水分≤7%，灰分≤3% [15]。其化学文摘社（CAS）登记号为[10]。

CBP是一种从初乳中提取的精华成分，被应用于保健领域 [9]。2007年4月，CBP被应用于高钙健骨配方奶粉等产品中。2008年8月，该成分也被用于部分牛奶产品。

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