姜辣素5%淡黄色粉末 包埋生姜提取物 控释缓释 耐高温加工

产品名称：生姜提取物、生姜粉、辣姜素 1%～20%

英文名称：Ginger Extract / Ginger Root Extract

拉丁名称：Zingiber officinale Rosc.

C A S 号：（生姜提取物整体）/ （6-姜酚）

产品性状：棕黄至棕褐色精细粉末，味辛香，微吸湿

提取来源：姜科姜属植物生姜的干燥根茎

提取部位：肉质根茎（rhizome）

提取溶剂：水、乙醇、水-乙醇混合；

是否水溶：部分水溶

检测方法：HPLC（6-姜酚、8-姜酚、10-姜酚）、UV（总姜酚）、GC（挥发油）

主要成分：姜辣素（Gingerols）、姜烯酚（Shogaols）、姜酚、挥发油常规含量：姜辣素 1%~20%；比例 10:1 / 20:1

别名/俗称：姜根提取物、生姜粉、姜辣素提取物

药食同源：✅ 是（2020 年国家卫健委增补名单）

归属类目：植物提取物、食品原料、保健食品原料、药食同源原料

保 质 期  ：24个月

包装方式：1Kg/袋，25Kg/纸板桶（可根据要求定制）

存储方式：本品应密封遮光，贮存于干燥阴凉处。