- 发布
- 江苏奥福生物科技有限公司
- 价格
- ¥150.00/千克
- 品牌
- α-环糊精厂家
- 型号
- α-环糊精生产厂家
- 产地
- 江苏α-环糊精厂家
- 手机
- 13914497230
- 发布时间
- 2026-04-27 15:56:26
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α-环糊精,中文别名阿尔法环糊精、环六糖、环状麦芽六糖,外文名Alpha-Cyclodextrin,CAS号,分子式C36H60O30。是由6个D-吡喃葡萄糖单元通过α-1,4糖苷键连接而成的环状低聚糖,呈白色结晶状。分子呈锥形环状结构,外缘亲水而内腔疏水,空腔内径约4.7~5.3埃。
α-环糊精在水中溶解度随温度升高而增大,不溶于常见有机溶剂但可溶于,具有吸水性弱、易形成稳定水合物的特性。在药物载体、食品加工、催化反应和分离技术等领域具有应用价值,也用于电子废料中金的特异性回收 [1]、超分子材料 [2]和疏水性抗肿瘤药物载体 [4],并可作为可溶性膳食纤维销售 [5]。主要通过环糊精葡萄糖基转移酶作用于直链淀粉制备获得,通过基因工程技术可高效表达α-CGT酶 [3]。