吉兰胶生产厂家

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极低用量凝胶：0.05%–0.3% 即可成胶，比琼脂 / 卡拉胶省 2–3 倍

透明性好：溶液 / 凝胶清澈透明，不影响产品外观

耐热耐酸耐碱：pH 3–10 稳定、121℃灭菌不化、冻融稳定

无味无臭：不影响食品风味

悬浮力强：低浓度形成弱凝胶（流体凝胶），可悬浮果肉、颗粒、钙、蛋白等，不沉淀、不分层

素食 / 清真友好：替代明胶，无动物成分

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