魔芋粉KJ36厂家

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米面制品应用

面条 / 米线：0.1%–0.3%；增筋耐煮、不易断条、不浑汤、抗老化

馒头 / 大饼：0.05%–0.2%；保水柔软、防裂、延长货架期

河粉 / 米粉：0.1%–0.3%；增韧防粘、耐炒、提高出品率

速冻米面：0.1%–0.2%；防冻裂、改善解冻口感

其他食品应用

饮料 / 酸奶：0.1%–0.3%；悬浮稳定、防分层、增稠顺滑

肉制品：0.2%–0.5%；保水乳化、增弹、提高切片性

果冻 / 布丁：0.5%–1.5%；凝胶成型、弹性好、低卡

代餐粉：3–5g / 次；高饱腹、低 GI、膳食纤维强化