产品名称：习酒
产品标准号：DB52/526-2007
厂名：贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
厂址：贵州省习水县习酒镇
配料表：高粱、小麦、水
酒精度：53%
04年习酒由贵州鸿浩酒业有限公司供应，联系人林先生。酱香习酒选用本地优质高粱为原料，以小麦制成高温大曲，采用传统酱香型工艺，经(下沙、糙沙)两次投料，露地糖化，石窖发酵，清蒸回烧，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，按质装坛，陈贮最少三年，精心勾兑等工序酿成。无色透明，清澈晶亮；酱香突出，幽雅细腻，协调丰满，回味悠长，空杯留香不息。经过酿酒师反复地研究推敲与考察，酿造出新一轮白酒力作，04习酒。它依然选用一向优质的小麦、高粱为酿酒原料，打造习酒特征，但在此基础上，酒味酒香方面做了突破，一步步攀登，上了一个更高的层次。
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