储存条件2-8°C
溶解度H2O: 1 M , 20 °C,透明,无色至淡黄色
形态粉末酸度系数(pKa)4.69[at 20 ℃]
颜色白色至淡奶油色
气味 (Odor)无味
用途 霉菌和酵母菌的抑制剂。