竹炭黑/竹炭粉厂家

竹炭黑/竹炭粉厂家 竹炭黑/竹炭粉生产厂家 食品级竹炭黑/竹炭粉厂家 江苏竹炭黑/竹炭粉厂家

1. 高覆盖纯哑光黑上色，打造jizhi深邃黑色

着色力极强，少量即可做出均匀死黑哑光质感，无杂色发灰：

烘焙：竹炭面包、黑金曲奇、黑色蛋糕、马卡龙；

油脂体系：黑巧克力、黑色涂层、裱花奶油、油炸黑糖果；

糖果冰淇淋：黑软糖、黑雪糕、甘草糖；

粉圆、黑色烘焙馅料、芝士外皮上色。

2. 全工艺稳定，高温加工不褪色、不分层

对比墨鱼汁粉高温易轻微变暗，竹炭黑烘烤、油炸、熬糖全程黑色稳定，成品长期存放不发白、不褪色，色差极小。

3. 无异味、无致敏，素食 / 清真通用

区别墨鱼汁粉（海鲜致敏、带海鲜腥味），竹炭黑纯植物，无过敏原，不改变食品原有麦香、奶香、巧克力风味，高端素食烘焙shouxuan。

4. 吸附异味、吸附多余油脂，改善成品口感

多孔吸附结构：

烘焙：吸附面团发酵杂味、油脂多余油分，面包不油腻、无酵味；

巧克力涂层：减少油脂析出，涂层干爽不渗油。