香芋粉/芋头粉厂家

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特色香芋风味载体自带软糯奶香芋香，中和豌豆蛋白、羽衣甘蓝粉、咖啡的青草苦涩，是奶茶、烘焙标志性风味原料。

天然淡紫色着色（清洁标签）紫芋自带花青素，调出柔和淡紫、芋泥灰紫色，替代人工紫色色素，芋泥类产品视觉自然。

增稠凝胶、改善绵密质地淀粉糊化后形成顺滑乳浊基质，做芋泥、夹心、奶盖不易分层，提升软糯口感，减少增稠剂用量。

抗老化辅助、保湿锁水淀粉慢消化特性，添加到面包、蛋糕延缓发干老化，延长糕点货架期。

轻度协同抗氧化芋头多酚搭配竹叶、迷迭香抗氧化物，延缓代餐粉、烘焙油脂氧化哈喇。