葡萄籽提取物/葡萄籽粉厂家

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原料与核心成分葡萄籽萃取精制，核心活性为原花青素（OPC），辅以儿茶素、表儿茶素、没食子酸；食品级主流含量 95% 原花青素。

外观溶解红棕至紫褐色细粉，轻微涩味；易溶于热水、乙醇，微溶于冷水；遇铁、铜离子快速变蓝黑沉淀，全程禁用金属设备。

稳定区间pH3.5～7 稳定；强碱、长时间高温会降解，活性下降、颜色发黑。

国标定位天然食品抗氧化剂，GB2760 允许在油脂、肉制品、烘焙、饮料、膨化食品按限量使用；是保健食品热门功能性原料，清洁标签替代合成抗氧化剂 TBHQ、BHT。