氨基丁酸厂家 食品级氨基丁酸

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食品级γ-氨基丁酸（简称GABA），是我国批准的‌新资源食品原料‌，属于非蛋白质氨基酸，广泛存在于自然界动植物中，主要作为营养强化剂应用于食品加工领域，以下是详细介绍：

基础信息与合规要求

γ-氨基丁酸（GABA）是中枢神经系统重要的抑制性神经递质，2009年我国卫生部正式批准其为新资源食品，对其生产应用有明确的强制监管标准：

‌使用范围限制‌：仅允许添加在饮料、发酵乳、可可制品、巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品七大类食品中，胶囊、片剂等剂型添加属于不合规情形。

‌使用范围限制‌：仅允许添加在饮料、发酵乳、可可制品、巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品七大类食品中，胶囊、片剂等剂型添加属于不合规情形。

‌每日食用量限制‌：明确要求每日食用量≤500毫克，任何合规产品都必须在标签显著标注该限量。

‌不适宜人群要求‌：必须标注‌婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女‌不宜食用，婴幼儿（0-3岁）食品严禁添加。

‌生产资质要求‌：生产企业必须持有食品生产许可证（SC证），生产过程符合GB 14881食品安全国家标准。

食品级γ-氨基丁酸具备良好的水溶性与热稳定性，已广泛应用于食品、保健品、医美等领域：

‌食品饮料领域‌：主要用于生产助眠饮品、运动饮料、功能糖果，发挥‌抗焦虑、镇静助眠、‌的作用，添加γ-氨基丁酸的运动饮料可满足高强度运动的抗疲劳需求，在国外已十分流行。

‌保健品领域‌：搭配酸枣仁等成分制作助眠类产品，也被用于质量相关的功能性食品开发。

‌医美与医药领域‌：其具备抗衰老、调节激素分泌、辅助降低血压的作用，也可用于帕金森、癫痫的辅助治疗及老年痴呆预防相关产品开发。