- 发布
- 郑州裕和食品添加剂有限公司
- 价格
- ¥360.00/千克
- 品牌
- 烟酸肌醇酯厂家
- 型号
- 烟酸肌醇酯生产厂家
- 产地
- 河南郑州烟酸肌醇酯厂家
- 手机
- 13838386843
- 发布时间
- 2026-07-15 07:38:07
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CAS:
分子式:\(\mathrm{C_{42}H_{30}N_{6}O_{12}}\),分子量 810.72
别名:肌醇烟酸酯、烟肌酯、零潮红烟酸
结构:1 分子 Myo 肌醇与 6 分子烟酸酯化结合,体内小肠酯酶缓慢水解,同步释放烟酸(维生素 B3)+ 肌醇双活性物
外观:白色结晶细粉,无异味、微苦味
溶解特性:几乎不溶于冷水、乙醇;仅稀酸可溶;完全不适合口服液、饮料体系,仅干剂(压片、胶囊、固体代餐粉)可用
熔点:254~256℃;中性、弱酸环境稳定;强碱、长时间高温会断裂酯键,失去缓释无潮红特性
核心优势:缓释释放游离烟酸