小茴香香精厂家

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标准化中式五香辛香，降低香辛料成本天然小茴香采购受季节限制、卤煮高温香气大量流失；香精风味稳定统一，大幅减少小茴香原料，适配标准化卤味、复合调料生产线。

强效去腥抑膻（肉制品核心用途）压制猪肉、牛羊、冻禽腥膻、血水白味；遮盖大米 / 小麦水解蛋白、杂粮、草本原料生涩土味，平衡阿胶、红枣厚重甜腻。

复合五香基底百搭复配搭配八角、丁香、肉桂、生姜香精调配十三香、卤料、火锅底料；搭配西柚、果酸香精做辛香清爽气泡饮品。

辅助抗氧化、延长货架期茴香脑具备一定抗氧化能力，熟食、馅料少量添加可延缓油脂氧化酸败，仅辅助作用，不能替代国标防腐剂。

弥补热加工香气损耗卤煮、烘烤、高温杀菌会损耗天然茴香香气，香精补足风味，开袋香气持久不散。