玉米香精厂家 玉米香精价格

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1. 水溶性玉米香精（液体）

载体：丙二醇、食用酒精、甘油

香气：清甜生玉米、甜玉米清香；不耐高温

适用：玉米乳饮料、植物蛋白饮品、果冻、冷饮、糖浆、酱料（低温工艺）

参考添加量：0.03%～0.15%

2. 油溶性玉米香精（液体）

载体：精炼植物油、三醋酯

优势：耐热、留香持久，偏熟玉米 / 爆米花香气

适用：烘焙（玉米蛋糕、玉米饼干）、膨化食品、糖果、巧克力

参考添加量：0.05%～0.20%

3. 水油两用玉米香精（液体）

丙二醇体系，油水体系均可分散，通用性最强；奶茶、速冻食品、复合调味料常用。

4. 玉米粉末香精

载体：麦芽糊精、环糊精（微胶囊包埋）

优势：不易挥发、运输储存方便、耐高温

适用：麦片、速溶玉米糊、汤料、固体复合调料、膨化粉料

参考添加量：0.1%～0.5%