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1、瓶装豆奶、现调豆浆、液体豆乳（水溶性）

添加量：0.015%～0.06%；杀菌前温度降至 60℃左右投料搅拌均匀，避免高温长时间煮沸造成豆香挥发流失。

2、速溶豆浆粉、固体冲调粉（粉末香精）

0.04%～0.15%，干粉混合搅拌均匀即可。

3、烘焙食品、豆香馅料（油溶 / 耐高温粉末）

蛋糕、绿豆糕、月饼豆馅：0.03%～0.10%，和面、拌馅阶段加入，可耐受 180～200℃短时烘烤。

4、冰淇淋、豆乳酸奶（乳化型）

0.01%～0.04%，低温均质工序添加。

5、软糖、果冻、布丁

水溶性香精：0.02%～0.07%。

6、豆制品加工：豆干、豆皮卤汤增香

水溶香精：0.05%～0.10%，卤制后期低温加入。