甘蔗粉厂家 甘蔗粉价格

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固体饮料、养生冲调粉、代餐粉：5%～15%；车间环境湿度＜60%，严格控湿防吸潮结块；甘蔗茅根复合饮品常用 70%～90% 配比；

液态饮品（果蔬汁、气泡水、奶茶）：0.5%～3%；40℃以下低温投料，高温不会产生有害物质，仅轻微流失少量维生素；

烘焙（蛋糕、饼干、酥饼、馅料）：3%～12%；可替换 20%～40% 白砂糖，烘烤温度≤170℃，不易上色焦糊；

酸奶、奶昔、乳制品：2%～5%，低温拌料阶段加入，无蛋白变性风险；

软糖、硬糖、压片糖果：3%～10%，兼具甜味与风味；

复合调味粉、煲汤料、膨化撒料：1%～4%，柔和增甜提香；

甘蔗膳食纤维粉专用：固体饮料 3%～5%、代餐 5%～8%、烘焙 2%～4%，仅做纤维强化，无甜味。