供应 异丁酸 2-甲基丙酸 79-31-2 异丙基甲酸 仓库现货 厂家直发

异丁酸，又名2-甲基丙酸、二甲基酸，是一种羧酸类有机化合物，化学式为C4H8O2，结构式为（CH3）2CHCOOH，外观为无色油状液体，易溶于水，与醇、等溶剂混溶，用于制造涂料、增塑剂、香料、食品保鲜剂、杀虫剂、消毒剂等。以下是关于异丁酸的性质，用途，制法和安全信息的详细介绍：

中文名称 ：异丁酸

英文名称： Isobutyric acid

中文别名：2-甲基丙酸、二甲基酸、异丙基甲酸

CAS号：79-31-2

EINECS号：

分子式：C4H8O2

结构式：(CH3)2CHCOOH

分子量：88.11

密度：0.95 g/mL at 25 °C

熔点：-47℃

沸点： 153 ℃

闪点： 59 ℃

水融性： 210 g/L (20℃)

性状： 无色油状液体，具有强烈刺激性气味

折射率：n20/D 1.393

溶解性： 能与水混溶，溶于醇、等

用途：主要用于合成异丁酸酯类产品，如异丁酸甲酯、丙酯、异戊酯、苄酯等，也可用于制药工业。还可用于制造清漆和增塑剂。允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、苹果、焦糖、干酪、面包、酵母等香精。也用于生产食品保鲜剂和香料的酯的原料，用作纺织助剂、涂料、油漆、清洁剂以及作为多种化学反应的溶剂。