- 发布
- 贵州汉台酒业有限公司
- 度数
- 53 度酱香
- 工艺
- 12987 固态大曲坤沙酿造
- 产地
- 贵州茅台镇核心产区
- 电话
- 15120243425
- 手机
- 15120243425
- 微信
- 15120243425
- 发布时间
- 2026-09-03 08:00:00
“茅风味”是酱香型白酒风味体系中的经典风格——酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。这一风味特征源于茅台镇核心产区独特的自然环境和传统的大曲坤沙酿造工艺。茅风味酱酒的定制开发,意味着品牌方可以在经典风格的基础上进行个性化的风味微调,打造兼具产区特色与品牌个性的专属产品。汉台酒业扎根茅台镇核心产区,面向全国提供茅风味酱酒定制开发服务。
茅风味酱酒的产区基因
茅风味的形成,离不开茅台镇核心产区不可复制的自然条件。汉台酒业坐落于茅台镇红军四渡赤水河码头,与茅台酒厂隔河相望,同处中国优质酱香型白酒7.5平方公里核心产区中的核心区段。企业同取赤水河之水,同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等酿酒自然生态环境资源。这一产区基因,是茅风味酱酒不可复制的品质基础。
茅风味酱酒的工艺保障
茅风味的实现,依赖严格的大曲坤沙工艺。汉台酒业严格遵循传统“12987”大曲坤沙工艺——端午踩曲、重阳投料、二次下沙、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、五年窖存、精细勾兑。精选本地红缨子糯高粱为核心原料。所有基酒经陶坛长期窖藏陈化,由专业评酒团队分级管理。所酿酒品具有典型的“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”等特点。
茅风味酱酒定制开发的服务内容
汉台酒业茅风味酱酒定制开发服务涵盖以下环节:风格定位——根据品牌方的市场定位,在茅风味经典风格基础上进行个性化微调;酒体设计——勾调团队从20000吨以上的基酒储备中甄选适配方案并进行精准调配;包装开发——设计团队配合品牌方完成瓶身、外盒、标签等包装元素的开发;生产交付——按确认方案组织批量生产,品控部门进行多节点抽检。
茅风味酱酒定制的应用场景
茅风味酱酒定制开发适合以下场景:品牌旗舰产品开发——以茅风味为基础打造品牌核心产品;企业用酒开发——面向高端商务接待场景的专属酱酒;私人收藏定制——面向个人收藏市场的经典风格纪念酒。
业务对接
有茅风味酱酒定制开发需求的品牌商、企业客户及个人,欢迎来电咨询,汉台酒业将根据您的品牌定位、产品规划和开发需求,提供针对性的茅风味定制开发方案与样品品鉴服务。