磷酸二氢铵为无色透明的正方晶系粗大或细小晶体。相对密度(19℃)1. 803，熔点150℃。易溶于水，微溶于醇，不溶于酮。在空气中稳定，加热到100～110℃不会失去氨；加热到130℃以上时开始分解，并逐步放出氨和水，生成偏磷酸铵和磷酸的混合物。其水溶液呈酸性，1%溶液的pH值为4.5
