- 发布
- 贵州汉台酒业有限公司
- 香型
- 酱香型(大曲酱香)
- 酒精度
- 53%vol
- 原料配料
- 红缨子糯高粱、小麦、水
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- 发布时间
- 2026-09-17 08:00:00
红高粱固态发酵,酱酒本真的做法
固态发酵是传统酱酒的基本工艺——粮食在固态状态下发酵,不加水、不外源,靠自然微生物慢慢转化。出来的酒体醇厚、风味复杂,喝起来有层次、有回味。跟液态发酵、固液发酵完全是两个路数。
汉台酒业的酱香白酒,坚持红高粱固态发酵工艺。本地红缨子糯高粱、大曲、赤水河水——就是传统的配方,不搞捷径、不走偏门。出来的酒,懂的人一喝就知道。
货源合作方式
支持成品酒采购、区域代理、定制开发、散酒批发。产品线覆盖多个价格带,固态发酵工艺贯穿始终。
适合哪些客户?
需要固态发酵酱酒货源的经销商
想做酱酒品类补充的烟酒店、商超
有团购渠道资源、需要高品质酱酒供应的合作伙伴
合作对接
有固态发酵酱酒采购需求的客户,可以通过平台留言提交合作意向。我们会根据您的渠道类型和采购量级,提供对应的产品方案。