- 发布
- 贵州汉台酒业有限公司
- 度数
- 53 度
- 工艺
- 12987 固态大曲坤沙酿造
- 等级
- 优级
- 电话
- 15120243425
- 手机
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- 微信
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- 发布时间
- 2026-09-17 08:00:00
贵州汉台酒业有限公司坐落于中国酱香白酒核心产区——茅台镇7.5平方公里核心产区中的核心区段,与茅台隔河相望,毗邻不足一华里。酒厂与茅台同取一河之水(赤水河),共享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等的酿酒自然生态环境资源。汉台酒业的历史可追溯至明末清初,1644年“王氏酿酒”始祖王均柏迁入茅台镇,开创了王氏家族的酿酒伟业,传承至今已三百余年。酒厂成立于1879年前所创立的“天和烧房”旧址,迄今已有140多年历史。从清朝道光年间至今,汉台酒业酿造工艺代代相传,已传承六代,历一百八十余年而生生不息。1979年,改革开放后,“王氏酿酒”传人王必先在红军四渡赤水河的三渡码头修建了酿酒作坊。1998年,正式更名为“贵州汉台酒业有限公司”。在“王氏酿酒”第十三代传人、现任董事长王正贤先生的带领下,汉台酒业秉承祖训、锐意进取,已发展成为茅台镇的规模酱酒企业,品牌影响力和市场美誉度持续提升。
汉台酒业严格遵循大曲坤沙酱香酒传统“12987”酿造工艺——一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。生产全过程按秘诀手工作业,严格遵循“端午踩曲、重阳投料、二次下沙、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、五年窖存、精细勾兑”的传统酱香工艺。工艺既具备茅台酱香白酒高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒、长期贮存的典型特征,又有王氏家族传承百年的独特匠心与秘方。甄选本地红缨子糯高粱为核心原料,以优质小麦培育高温大曲。基酒存入恒温恒湿陶坛酒库自然老熟五年以上,终由评酒师团队精心勾调,稳定定格53度黄金酒精度。所有酒体均以储存三年以上的基酒经过不同轮次、再加上更长年限的老酒精心勾兑而成,生产过程中不添加任何香气香味物质,是真正意义上的纯粮固态大曲坤沙酒。酒体酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久,被誉为“中国绵雅酱香新”。
在产能规模方面,汉台酒业共占地27万多平方米。老厂区占地面积1万多平方米,年生产优质酱香型白酒能力达400吨,常年储藏老酒规模达到3000吨以上。新厂区(荣昌坝基地)位于仁怀名酒工业园区,占地24万多平方米(365亩),建成单体独栋大容量酒库6栋、酿酒车间4栋。年产优质大曲坤沙酱香酒8500吨,基酒总库存超3.2万吨,其中10年以上陈年老酒占比27%,常年储藏老酒规模达4000吨以上。现有职工近500人,计划在5年内实现年产优质酱香型白酒10000吨的产能目标。自有本地糯高粱种植基地两万余亩,专门种植无农药、无化肥的本地有机红缨子高粱,确保了酿酒原料的绿色、生态、有机、环保。
针对甘肃白酒市场,汉台酒业推出白酒云仓一件代发合作模式。甘肃省白酒市场消费氛围浓厚,大众用酒和商务宴请需求稳定,酱香型白酒在甘肃部分区域市场占比持续提升,陇东地区已成为甘肃酱酒氛围较好的市场之一。汉台酒业大曲坤沙产品精准满足甘肃市场对高品质酱香白酒的需求,为甘肃经销商提供了极具市场竞争力的产品资源。白酒云仓一件代发模式,让甘肃渠道商无需自建仓储、无需压货囤货,即可灵活开展纯大曲坤沙酒的批发与零售业务。汉台酒业云仓系统支持一件代发,从茅台镇源头直发甘肃各地,物流配送高效便捷,大大降低了渠道商的运营成本和资金压力。
汉台酒业旗下拥有纪年系列、陶藏系列、精品经典等多个系列产品。现有“汉台”商标旗下两大系列八款产品,远销全国各地。其中“纪年2012”已成为提升市场份额的主力产品,酒体微黄、清亮透明、酱香明显、优雅细腻、尾净味长、空杯留香。典雅的陶藏系列则诠释了汉台酒业对中国“和文化”的深刻理解。公司先后荣获省、市级“纳税先进单位”、“重合同守信用单位”、“标准化先进单位”、“绿色环保单位”、“非公有制企业先进单位”等殊荣。2013年荣获“贵州省商标”;2019年获“中都仁怀白酒企业100强”;2020年获“贵州”称号。2024年,汉台酒被授予“遵义优质酒”称号,并在“红高粱奖”评选中荣获“诚信经营奖”和“生产规范奖”。
汉台酒业现面向甘肃省各地市诚招白酒云仓一件代发合作商,诚邀有渠道资源的合作伙伴加入。公司坚持“品质为重,信用为先,立足传统,开拓创新”的经营宗旨,为代发合作伙伴提供稳定的产品供应、灵活的代发政策和高效的物流配送服务。热忱欢迎甘肃酒水批发商、烟酒行连锁、社区团购团长、电商卖家莅临茅台镇酒厂实地考察,洽谈纯大曲坤沙酒渠道代发合作!