白酒贴牌厂家实地考察，这6个地方一定要仔细看

签合同前只看样品和报价，是白酒贴牌合作中常见的误区。样品好不代表批量生产就好，报价低不代表综合成本低。只有实地考察，才能看清厂家的真实水平。去白酒贴牌厂家考察，以下6个地方必须重点看。

第一，看窖池和发酵车间。 浓香型白酒的核心在窖池，窖池数量、窖龄、养护情况直接决定基酒产量和品质。一个号称能接大单的浓香酒厂，窖池数量通常不会低于几百口。如果只有几十口窖池，旺季产能肯定跟不上。酱香型则要看制曲车间和堆积发酵场地，是否有足够空间进行高温堆积，工艺是否规范。发酵车间的温度、湿度、卫生状况也能反映管理水平。

第二，看储酒罐区和陶坛酒库。 白酒贴牌怕基酒不稳定。储酒能力不足的厂家，很容易在订单集中时用新酒勾调，导致口感波动。考察时要问清楚总储能多少吨、不同年份基酒分别有多少。可以要求打开罐口查看实际液位，别只看标签。陶坛酒库里的年份酒，可以靠近坛口闻一闻，有无杂味、渗漏。有些厂把新酒贴上老标签，闻一闻就能发现差异。

第三，看灌装线运行状态。 是自动化灌装线还是半自动线？日灌装能力多少箱？灌装线是否在正常运转，还是只是摆设？重点看洗瓶、灌装、压盖、贴标、喷码各环节是否连贯，有无异物检测和灯检工序。白酒里出现杂质是重大质量事故，灯检环节必须有。产线老旧、频繁停机的厂家，旺季交货风险大。

第四，看质检室和检测设备。 正规白酒贴牌厂家应配备独立质检室，能检测酒精度、总酸总酯、甲醇、物、塑化剂等关键指标。询问每批次是否全检，还是只抽检。要求查看近期的检测报告样本。如果质检室堆满杂物、设备落灰，说明质量管控形同虚设，成品质量只能靠运气。

第五，看包材仓库管理。 瓶、盖、标、盒是否分区存放？有无防潮防尘措施？包材是否离墙离地？一个连包材都乱堆的厂家，说明内部管理不细致，后续容易出现包材混用、灰尘污染、受潮变形等问题。尤其纸盒类包材，受潮后强度下降，直接影响运输破损率。

第六，看正在生产的其他贴牌订单。 如果有其他品牌正在灌装，可以远远观察一下操作是否规范、工人是否熟练、现场是否整洁。这比看样品更接近真实生产状态。也可以礼貌地询问厂家，这批订单的客户是否方便联系，侧面了解合作口碑。

实地考察时，带上具体问题清单，不要被销售带着走。看完车间再看样品和报价，心里才有底。本厂欢迎所有意向客户随时到厂考察，车间实况和资质文件均可进入顺企网商铺查看。