- 发布
- 贵州汉台酒业有限公司
- 度数
- 53% vol
- 工艺
- 12987 固态大曲坤沙酿造
- 原料
- 红缨子糯高粱、小麦、水
- 电话
- 15120243425
- 手机
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- 微信
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- 发布时间
- 2026-09-24 08:00:00
企业定制酒 汉台酒业周年晚宴专属酒定制供应,是汉台酒业面向企业周年晚宴场景推出的专属定制用酒方案。汉台酒业位于茅台镇7.5平方公里酱香型白酒核心产区,采用12987大曲坤沙工艺,以本地红缨子糯高粱为原料,为企业周年晚宴提供专属酒定制供应。
周年晚宴是企业发展历程中的年度节点。专属酒在这个场景中,承载的是对企业成长的回望和对未来的期许。一瓶印有企业成立年份和周年主题的定制酒,在晚宴上用于举杯,在之后的时间里成为企业历程的见证。汉台酒业的专属定制服务,围绕周年晚宴的纪念属性展开。
酒体选择是专属定制的基础。汉台酒业基酒储存量长期保持20000吨以上,常年储藏老酒规模3000至4000吨,年份梯度覆盖五年、八年及更长。对外供应酒体年份均不低于五年。周年晚宴专属酒可选择五年基酒进行勾调,酒体协调,酱香明显;如果企业希望专属酒有更长的存放时间或更高的品质定位,可选用八年及以上年份酒。技术团队根据企业提出的口感方向提供标准酒样供品鉴选择。
包装设计是周年晚宴专属酒区别于普通用酒的关键。汉台酒业提供从瓶型选择、瓶身工艺、标签设计到外盒印刷的组合方案。专属酒的包装设计,可将企业名称、成立年份、周年主题、晚宴日期等元素融入其中。瓶身工艺可选择喷涂、烤花、烫金等处理方式,外盒设计可结合企业的品牌色调和视觉风格。对于希望专属酒兼具陈列和收藏功能的企业,酒厂可在包装方案中增加对应的工艺处理。定制起订量根据包装复杂程度和酒体年份进行协商。
生产加工环节,企业确认酒体方案和包装设计方案后,酒厂对包装印刷环节进行统筹管理,组织包材采购和印刷,再按生产计划安排灌装。新厂区配套标准化灌装线和检测实验室,从基酒出库、勾调、灌装到成品出厂,各环节在厂内完成,减少外协环节带来的品质波动和交付延迟。企业明确起订量和交付时间要求后,酒厂根据产能排期给出交付周期。
品质管控方面,汉台酒业在酿造环节坚持纯粮固态发酵,不添加食用酒精和香精香料。原料选用赤水河流域本地生态有机糯红高粱,工艺遵循12987传统大曲坤沙流程——一年一个生产周期,两次投料,九次蒸馏,八次加曲发酵,七次取酒。酒厂配套标准化检测实验室,从原料、制曲、酿造、储存、勾调到出厂实施多重检验,严格按GB/T酱香型白酒优级标准组织生产。每一批次产品有据可查,可追溯酒体的年份和轮次构成。酒厂对合作方商标合法性进行审查,并对贴牌数量进行合理把控,确保酒水品质有源头可溯、生产合规。
对于有周年晚宴专属酒需求的企业,建议在晚宴日期确定后尽早启动定制沟通,预留酒体确定、包装设计和生产加工的时间。条件允许可预约到厂品鉴不同年份和轮次的基酒样本,确定口感方向。