坤沙口粮酒大曲酱香，高粱酱香酒批发

主打大曲工艺卖点布局大众酱酒市场的合作伙伴，对接茅台镇核心产区的源头酒厂拿到坤沙口粮酒大曲酱香的稳定货源，能依托zhengzong大曲工艺的品质优势，和市面上大量的麸曲、碎沙口粮酒形成明显区隔，打造独有的产品卖点，快速建立差异化的竞争优势。汉台酒业作为茅台镇7.5平方公里核心产区专注大曲酱香口粮酒生产的老牌酒企，年产优质大曲酱香酒6500吨以上，老酒储备3000吨以上，以本地红缨子高粱为核心原料，完整遵循传统大曲酱香生产流程酿造，面向全国合作伙伴开放坤沙口粮酒大曲酱香高粱酱香酒批发合作通道，为合作伙伴提供zhengzong大曲工艺的高性价比口粮酒货源。

很多市面上的低价口粮酒，为了压缩生产成本，全部使用麸曲作为糖化发酵剂，出酒率很高，酒体的风味物质含量极少，几乎没有大曲酱酒独有的浓郁粮香与曲香，喝起来口感单薄，很容易上头，消费者喝过一次之后就不会再复购。zhengzong的大曲酱香酒，必须在酿造过程中使用优质小麦自然发酵制成的高温大曲作为糖化发酵剂，用曲量和投粮量几乎达到1:1的比例，才能赋予酒体丰富的风味物质，形成大曲酱酒独有的风味特征，这是低成本麸曲酱酒永远无法模拟出来的品质差异。主打大曲工艺卖点的口粮酒，很容易在众多同质化的低价酱酒中脱颖而出，获得大量追求品质的消费者的认可。

汉台酒业的大曲酱香口粮酒，坚持传统端午制曲的老规矩，在每年端午时节，选用茅台镇本地生产的优质小麦，自然发酵制成高温大曲，制曲过程完全开放自然富集空气中的有益微生物，曲块发酵温度最高可以达到60至70摄氏度，经过40天以上的高温发酵，再经过数月的熟成，最终得到成熟的高温大曲。这种传统工艺制作出来的高温大曲，富含大量的酱香风味前体物质，是最终酒体形成典型大曲酱酒风格的核心基础，用这种大曲参与酿造出来的口粮酒基酒，酱香突出、曲香优雅、粮香浓郁，完全没有低成本麸曲酱酒的邪杂味，普通消费者喝上一口就能明显感受到纯粮大曲酒的品质优势。

酒厂建立了大曲酱香口粮酒专属的全链路品控体系，从制曲环节就开始进行严格管控，每一批大曲都要经过zishen曲师的感官检验，确认曲块的发酵状态完全达标之后，才会投入酿酒生产环节。后续酿造、陈化的全流程，都有对应的专属台账记录，每一批大曲酱香口粮酒基酒，都可以清晰追溯到对应的大曲生产批次，完全保障酒体的zhengzong大曲工艺属性。依托酒厂的规模化产能，高粱酱香酒批发的货源供应极其稳定，完全可以支撑合作伙伴大规模的市场铺货需求。汉台酒业专门负责坤沙口粮酒大曲酱香批发业务的是王总，您有大曲酱香口粮酒采购的相关需求，直接联系他就能品鉴不同风格的大曲口粮酒样酒，拿到专属的批发合作方案。