- 发布
- 贵州汉台酒业有限公司
- 度数
- 53% vol
- 工艺
- 12987 固态大曲坤沙酿造
- 原料
- 红缨子糯高粱、小麦、水
- 电话
- 15120243425
- 手机
- 15120243425
- 微信
- 15120243425
- 发布时间
- 2026-09-26 08:00:00
贵州酱香酒贴牌汉台酒厂源头酒厂直供定制,核心在于“源头酒厂直供”。贴牌合作方最怕遇到中间商转手、基酒来源不明、批次无法追溯。汉台酒厂作为茅台镇核心产区具备完整酿造资质的实体酒企,把基酒生产、陶坛陈藏、勾调灌装、合规备案串成一条完整链路,为品牌方提供从酒体到成品的源头直供定制服务。
汉台酒业的历史根脉可以追溯到明末清初。王氏始祖迁入茅台镇后创立“王家烧坊”,此后三百余年,酿造技艺在家族内部十三代相传。1979年,王氏酿酒传人在红军四渡赤水的三渡码头建厂,后来历经仁怀县茅台老窖酒厂等阶段,1998年正式启用贵州汉台酒业有限公司名称,2007年迁入茅台酒前身之一“天和烧房”旧址,2021年获得“贵州laozihao”称号。对贴牌合作方来说,这段历史可以直接转化为品牌故事的产区资产。
实力底盘方面,汉台酒业拥有新老两个厂区,总占地超过三百六十亩。年投产优质酱香白酒可达数千吨级,基酒总库存超过三万吨,其中十年以上陈年老酒占有相当比例。储酒体系建有多座万吨级恒温陶坛储酒库,传统手工烧制陶坛数量逾两万只。这意味着无论品牌方需要三年基础坤沙、五年醇化基酒还是十年以上调味老酒,酒厂都能提供稳定批次供应。
源头直供的价值在于品质可控。汉台酒厂与茅台酒厂同取赤水河之水,共享同一片土壤、气候、水源和微生物群落。原料选用赤水河流域本地生态有机糯红高粱,皮厚扁圆、淀粉含量合理。工艺上严格遵循“12987”大曲坤沙工艺,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸馏,八次加曲发酵,七次取酒。新酒经陶坛陈藏后,由勾调师团队根据品牌方的产品定位和口感偏好进行盘勾调味。酒厂设有三级品评制度,每批次产品出厂前还要通过甲醇、杂醇油、塑化剂等安全指标理化检测。在酱香风格上,汉台酒体呈现酱香突出、酒体醇厚、入口柔绵、回味悠长的典型特征。
定制服务方面,汉台酒业的OEM合作模式适配自有商标客户,客户提供品牌标识和包装设计,酒厂负责酒体定制、洗瓶灌装、压塞封盖、贴标装箱全流程生产。ODM模式下,酒厂进一步提供产品设计、酒体匹配、包装定制等一站式开发服务。全部基酒自主酿造、不外购散装基酒转手灌装,是汉台对贴牌合作方的底线承诺。性价比来自源头整合,自有高粱种植基地、厂内完成酿造勾调灌装、规模化产能摊薄成本。
汉台酒厂王总长期负责酱香酒贴牌代加工业务,日常对接酒体选样、产能排期、包装合规和批次追溯等具体事项。王总更愿意先听品牌方讲清楚渠道逻辑和产品定位,再安排样品品评和厂区参观。品牌方如果有源头酒厂直供定制方面的具体问题,可以先明确产品方向,再与王总团队沟通。