水溶性虾青素磷虾油

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发布时间
2013-03-21 09:37:00
产品详情
北京金晔水溶性虾青素磷虾油

【产品名称】

水溶性虾青素磷虾油(南极磷虾粉提取物)是含有磷脂(Phosphatide)、不饱和脂肪酸和天然左旋虾青素[levo-Astaxanthin]的油剂。

【化学名称、结构及异构体】

磷脂是含磷酸的复合脂质。磷酸甘油酯的主链是甘油,甘油的第三个羟基被磷酸酯化,另外两个羟基被脂肪酸酯化,磷酸基团又与各种结构不同的小分子化合物相连接。两个长碳氢链(脂肪酸链)具有非极性特性,甘油分子的第三个羟基与磷酸形成的酯键是有极性的;所以这类化合物是亲水脂两性分子。

不饱和脂肪酸主要是Omega-3(二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸)。

虾青素,化学名称:3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,化学结构如下,因为两端羟基(-OH)旋光性差异有3 种异构体。只有左旋(3S,3’S)的异构体才有生物学功能,消旋(3R,3’S)异构体几乎没有生物学功能,右旋(3R,3’R)异构体有少量功能。藻源和虾源是100%左旋结构,红酵母菌源是全右旋结构,合成虾青素50%消旋,25%左旋和右旋,由于可能含有其他化学物质,FDA不许化学合成的虾青素用于化妆品和食品。由于两端的羟基在自然界会以部分酯化形式存在,因此本天然虾青素中,虾青素单酯:双酯:游离态(75:20:5)。

【产品介绍】

水溶性虾青素磷虾油是南极磷虾粉经食用酒精萃取的油脂,完全纯天然,由于特殊的结构,溶于水后形成乳浊液。水溶性虾青素磷虾油做为饲料的添加,对宠物饲养的扬色和保健方面有着明显的提升。

【产品性状】

水溶性虾青素磷虾油(南极磷虾粉提取物)为暗红色油脂状,可溶于水、基础精油、食用油、酒精、二甲基亚砜、氯仿。

【产品规格】

大包装:25kg/桶;小包装:1kg/瓶。

【稳定性和贮藏】

水溶性虾青素磷虾油对氧气、热、光和潮湿敏感,产品充氮密封于HDPE瓶(桶)内,保质期24个月,开封后尽早使用完毕,未用完注意密封防潮避光保存。本品未添加任何防腐剂。

【使用说明】

取一定量的水溶性虾青素磷虾油,用温水溶解后,均匀喷洒在待配制的物料中即可。

同时也可根据实际情况,将水溶性虾青素磷虾油放入待配制的物料中,混合均匀后,直接使用。

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