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不锈钢切鸡肉块机进口带骨切丁机每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具，(拆卸时要小心谨慎，使用专用工具，以免伤手)，不锈钢切鸡肉块机进口带骨切丁机并进行适当的清洗。当重新装配时，整鸡切块机须用无毒无味的食物油进行保养，安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹上食物油。
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