花雕醉鹅：
改良传统煮卤做法，彻底解决因鹅皮厚，不易入味，腥味大问题。成品形体丰满，色泽诱人，入口甘香滑嫩，肥而不腻，回味无穷。鹅，营养价值极高，世界上唯独没有癌细胞的动物是“鲨鱼和鹅”，鹅是典型的食草动物，不吃饲料，鹅肉含丰富的蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用，同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。
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编辑：小琪