酒类专用活性炭是在有关科研机构和专家教授直接协助下，专业工程技术人员现场操作，利用天然优质木材为原料，经筛选、分级和特殊的炭化、活化等工艺生产而成。该系列产品具有强大的比表面积和合适的孔隙结构，炭表面形成一种特殊的活性基团，广泛用于酒类生产的后期处理，对去除酒中的沉淀物（低度白酒除浊，果酒、啤酒去除果胶、蛋白质、酵母等），提高酒质，加速酒的陈化，去除酒中异味及苦味等都起到很好的效果。
使用方法：低度白酒处理方法：基酒→加软水降度→加SJ-J201或203→搅拌均匀→澄清（24-48小时）→上层清液过滤→成品白酒
高度酒处理方法：基酒→加SJ-J205→搅拌均匀→澄清（24-48小时）→上层清液过滤→成品高度白酒
酒精处理方法：使用酒精或糖蜜酒精或纯酒精→加SJ-J203或205→搅拌均匀→澄清（24-48小时）→上层清液过滤→高纯净化酒精
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